Gjenværende bruk: poteter og kvark
Det meste av tiden har vi "hele poteter og kvark" til overs. Her er tipset mitt: bare gni den kokte kalde poteten veldig liten som for dumplings, deretter med urtekvarken (som bare er igjen) og eventuelt bissel mel sammen som Quarkkäulchen sammen. Krydre deretter til smak og tilbered som hjertelige potetpannekaker og stek. Går raskt og smaker forskjellig hver gang, avhengig av hva slags kvark som er til overs. Quarkkäulchen smaker også virkelig deilig forkjølelse ...
