Veldig modne bananer til hundekjeks
Hvor ofte skjer det at du har 1-2 bananer som du ikke spiser lenger fordi de allerede er veldig flekkete og brune.
Hvis du er hundeeier, kan du trylle frem noen få velsmakende hundekjeks med bare noen få enkle trinn og ingredienser. Balu og hundevennene hans elsker disse kjeksene.
ingredienser
- 2 veldig modne bananer (modne bananer inneholder mindre kalium og er mer fordøyelige)
- 270 g mel (helst speltmel)
- 2 middels egg
- 3 ss olje (jeg liker valnøttolje)
- 100 ml varmt vann
forberedelse
- Gjør bananene fine og små sammen med gaffelen.
- Elt alle ingrediensene med eltekrokene i mikseren i ca. 3 minutter til det dannes en fast deig. Den skal ikke feste seg (tilsett litt mel) eller smuldre (tilsett litt væske).
- Elt deigen for hånd igjen og rull den ut på bakepapir (ca 1 cm tykk - den er også tynnere, da krever det også mindre baktid - kjeks går i stykker, men så heller fra hverandre, hvis du for eksempel har i jakkelommen.
- Nå kan du la fantasien løpe løpsk. Skjær ut figurer med kakekuttere. Eller lag små, flate talere. Jeg kjevler ut deigen, skjærer deigen i jevnt store firkanter med en pizzakutter. Så går den inn i ovnen. Best å steke på 160 ° (topp- og bunnvarme) i ca 45 minutter (med 1 cm tykk deig), slå av ovnen og la stå i ytterligere 30 minutter. Kjeksene er sprø og litt myke i midten. (Hvis du vil ha dem helt tørre, la du dem ligge ved 50 ° i ovnen i 30 minutter - prøv litt, som du vil ha dem). Ta ut av ovnen og la avkjøle helt på bakepapiret.
- Siden kjeksene er litt fuktige, må du ikke oppbevare i en plastbolle, de vil lett formes. Jeg la dem i en kakekrukke uten lokk. De fortsetter å tørke uten mugg. Fra den første til den siste kjeksen for Wuffis en godbit. Men som med alle godbiter, vær oppmerksom på, og fjern deretter beløpet fra hovedmaten - glede deg med måtehold.
På egenhånd: Dette er min første oppskriftsbeskrivelse. Så ha litt nåde med meg, og jeg vil være veldig glad for tips. :)
