Pudding melke nudler
I dag vil jeg dele oppskriften din på Milk Noodles med deg. Nøyaktige mengder kan jeg ikke gi deg, fordi jeg gir alt å føle og sulten i potten og også er alene.
Vel, det er slik det gjøres:
Nudler (antar jeg omtrent 100 g) uten salt koker nesten - med melkepasta liker jeg croissantene (se bildet).
Bland i mellomtiden en pose vaniljesauspulver (krem eller vanilje) med 2-3 ss sukker (eller mer) og en sjenerøs slurk melk.
Når pastaen er så god, tøm vannet og tilsett melk (for meg alene og på 300 ml) og et lite stykke smør til nudlene og kok opp.
Ta gryten fra tallerkenen, så snart melken koker, og tilsett deretter puddingmelken ... den er straks tykk og nå kan du med melk og eller sukker for å finpusse hele saken til du synes den er god.
Egentlig superenkelt, jeg bruker bare en gryte, og den er også veldig ordentlig - hvis du liker den!
