Laks i urtefrakk

tid

Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 30 min.
Total forberedelsestid: 40 min.

I dag introduserer jeg deg for min siste kreasjon: Laks i urtfrakk! Men gå nå!

ingredienser

  • 1 godt stykke laksefilet
  • Salt, pepper
  • 300 g urter (for eksempel persille, gressløk og så videre)
  • aluminiumsfolie
  • stekeplate

forberedelse

  1. Rens laksen, salt og pepper
  2. Finhakk urtene
  3. Legg på aluminiumsfolien på bakeplaten. (slik at hele arket er opptatt)
  4. Tykke alle urtene tykke på stekeplaten til et lag
  5. Drap laksen på kanten av stekebrettet
  6. Rull nå opp laksen i aluminiumsfolien og pakk den inn som et godteri
  7. Stekeplaten (med laksen søt) på 100 grader. stek i omtrent en halv time

Nå er laksen igjennom, og du kan pakke den ut på en tallerken og spise med velsmak.

Kos deg med måltidet!

Laks i Altaelva. Laksefiske 2017 | April 2024