Velsmakende kakekuttere
Deigen til vanlige kakekuttere smaker vanligvis litt blid. Han ber bokstavelig talt om dekorasjoner, sjokolade eller glasur ...
Informasjonskapslene som jeg presenterer her er også "rene" deilige. Du trenger virkelig ikke å dekorere eller glasere dem. Noen ganger, før jeg baker, sprer jeg litt "velling" på hver kjeks, som er grovt knust sukkergodteri.
ingredienser
- 250 g mel blandet med 1 ts Bakepulver
- 100 g sukker
- 1 pakke vanillinsukker
- noen dråper vanilje med bakervarer
- 3-4 ss vann
- 150 g smør eller margarin
- 100 g revne nøtter
Bland alt sammen til en shortcrust-kringle.
La deigen ligge i omtrent 30 minutter i kjøleskapet, kjevle ut og skjær ut alle former.
Stek til de er gyldenbrune (175-200 grader ca. 10-15 minutter)
Pynt etter ønske etter avkjøling.
