Tomato Mozzarella fatet
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 20 min.
Hvileperiode: 20 min.
Total forberedelsestid: 55 min.
På en eller annen måte er det i de fleste familier slik at det tilberedes eller tilberedes en tallerken hver dag, og så tar du den sammen. Dette er imidlertid ikke lenger nødvendigvis tilfelle med økende alder på barna. Hvis partneren også har annen arbeidstid, er vanlige måltider mer en helg.
Singler trenger ikke å gjøre det etter det, men jeg likte ikke egentlig matlagingen i den eneste gang jeg lagde mat, og jeg spiser ikke den alene heller. Selvfølgelig varierer det fra person til person.
I lang tid lager jeg bare retter til meg selv og ikke bare når jeg er alene. Det er bare flott, synes jeg, når du setter dine egne preferanser i forgrunnen og bare spiser det du virkelig vil eller det du ikke har spist på lenge.
I dag hadde jeg en forrett til en tomat mozzarellaplate med en lutestokk.
ingredienser
- 4 mellomstore tomater
- 2 mozzarellakuler på 125 g hver
- Tomat krydder salt
- basilikum
forberedelse
- Tomatene vaskes, mozzarellaen legges ut av emballasjen i en liten sil for å renne av.
- Dyp tomater med kjøkkenrull, halver, skjær ut stilken (hvis tilgjengelig) og skjær i jevne skiver.
- Tapp mozzarella også med kjøkkenrull litt, skjær i to og skjær halvdelene.
- Forvarm ovnen til topp- og bunnvarme til 220 grader i ca 10 minutter. Legg deretter ønsket antall frosne pretzelpinner på et stekebrett, som tidligere var lagt ut med bakepapir, i midtre skinne av ovnen og stek i ca 15-20 minutter.
- Tomater og mozzarella toppes vekselvis på en stor tallerken og drysses deretter med basilikum og litt tomatkrydder salt. Jeg lar krydderne være på omtrent 20 minutter, avkjøler lutestangen og så er det lille ønskemåltidet mitt klart.
Jeg likte den veldig godt, og kanskje er det et lite forslag, snart for å forberede ditt eget kulinariske høydepunkt for deg!
