Vill hvitløkssalt lagde du selv
tid
Total forberedelsestid: 2 timer
Siden jeg elsker lukten og smaken av vill hvitløk, har jeg nå laget vill hvitløkssalt.
For dette trenger jeg en stor haug med fersk vill hvitløk og vanlig veisalt.
Vask vill hvitløk godt og skjær i små biter. Plasser deretter på et stekebrett og tørk ved 60 ° C i ovnen. Det tar omtrent 1-2 timer.
Slip den tørkede vill hvitløken i blanderen og bland den med saltet.
Det smaker godt med tomater eller agurksalat.
