zucchini fritters
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 15 min.
Total forberedelsestid: 30 min.
ingredienser
- 500 g zucchini, riv
- 1 stor løk, finhakket
- persille, vask, finhakk
- 2 egg
- 1/2 ts salt
- litt pepper
- 75 g revet ost
- 100 g mel
- 100 g brødsmuler
forberedelse
Rør alle ingrediensene, form kaker / kjøttboller / kjøttboller og stek i varmt fett.
Oppskrift er nok for 4 personer
Pynt salat
