Eplepannekaker fra tallerkenen
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Steketid eller steketid: 25 min.
Total forberedelsestid: 30 min.
Hei, fordi eplepannekaker er populære blant voksne og barn i huset, de er ganske vanlige. Fettet i pannen og lukten forstyrret meg imidlertid alltid.
Derfor har vi bare eplepannekaker fra stekebrettet - det vil si fra ovnen - dette har flere fordeler: Gå fort, ha mindre fett, kjøkkenet lukter ikke og alle kan spise samtidig. Her er oppskriften min:
forberedelse
- 200 ml melk
- 100 ml mineralvann
- 230 g mel
- 1/2 ts bakepulver
Bland alt godt med blenderen.
Tilsett deretter 4 egg og 1 klype salt, rør kort og la det trekke i bollen i 10 minutter, skrell ca 3 epler i tiden, skjær i skiver og dryss over sitronsaft.
Hell deigen på en bakeplate dekket med bakepapir og fordel eplene på toppen.
Bland 50 g flytende smør med en halv skje kanel og 50 g sukker og fordel over eplene på tallerkenen.
Stek alt i en forvarmet ovn ved 180 ° C i cirka 25 minutter.
Jeg håper du liker det!
