Stek flatbrød
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 25 min.
Total forberedelsestid: 40 min.
Et virkelig deilig måltid og ekstremt billig.
ingredienser
- et flatbrød (ved Lidl 69 cent)
- ett kilo tomater (nettet mellom 1 - 1,50 euro)
- 100- 125 g urtesmør (99 cent)
- 2 st Mozzarella (billig merke: 45 cent / stk)
- Urtesalt, pepper, oregano (man har vanligvis der, hvis ikke: Lidl har billige krydder)
forberedelse
Skjær flatbrød en gang horisontalt, legg de to halvdelene på en bakeplate dekket med bakepapir. Skjær tomatene i skiver som ikke er for tykke. Legg nå flatbrødhalvdelene med urtesmøret (smør skal være i romtemperatur), og dekk deretter til tomatskivene. Smak til med salt, pepper og oregano. Tør ikke dere, folk: Fordi bare det rette krydderet lager det, ellers smaker det kjedelig! Kast til slutt mozzarellaen over den og stek den deretter ved 170 ° C i en ikke-forvarmet ovn i omtrent 25 minutter til mozzarellaen er fin og blir litt brun.
Av disse blir fire gode spisere lei! Og det for ikke en gang 5 euro!
