Bakt hvitløk - Stekt hvitløk

tid

Forberedelsestid: 5 min.
Steketid eller steketid: 45 min.
Total forberedelsestid: 50 min.

Bakt hvitløk er ekstremt velsmakende! For alle som elsker hvitløk.

Først må hvitløkspæren halshugges. Ikke kutt i midten, men høyere opp, slik at hvitløksfeddene alle er skåret etter. Er på bildet lett å se hvordan det menes.
En knoll er noen gang på et stykke aluminiumsfolie og blir doused med 1 ss olivenolje og deretter saltet litt (salt kan selvfølgelig også utelate).
Aluminiumsfolien er nå så lukket som mulig, slik at den ikke kommer i kontakt med den kuttede delen av hvitløken.
Stek på 190 grader i 45 minutter eller ved 250 grader i cirka 15 minutter (forvarmet) i ovnen, eller stek.

tips:

Bakt hvitløk med geitkremost på varmt flatbrød og tyttebær smaker spesielt godt.

Men fantasien kjenner ingen grenser, den smaker også godt med grillet eller stekt brød med tomater (bruscetta) og mye mer.

Skikkelig deilig, prøv det ut!