Bakte poteter med skinke, fløte og ost
16 middels poteter (jakkepoteter, helst fra dagen før)
16 skiver Black Forest skinke
2 kopper søt krem (som vil spare fett ... Rama Creme fint)
2 s. Kremost
Pakk de skrellede potetene med en skive skinke og legg i en smurt ildfast form. Varm opp fløten og oppløs osten i den, hell over potetene. De skal dekkes med sausen.
Stek i ovnen på 175 grader i omtrent 30 minutter.
Går bra med alt grillet, til salater og hvor det ellers fremdeles gjerne spises potetgrateng.
