Ølpunch med sure kirsebær
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Steketid eller steketid: 5 min.
Total forberedelsestid: 10 min.
ingredienser
- 2,5 l pils (eller bedre: mørkt øl)
- 250 g sukker
- 1 ubehandlet sitron
- 1/8 l korn
- 1 glass sure kirsebær (pittet)
forberedelse
- Legg kirsebærene på en sil og renne (samle saften)
- Press ut sitronen
- Ta kirsebærjuice sammen med sitronskall og sukker til å koke og la avkjøle (skål ut)
- Bløtlegg kirsebær med korn og sitronsaft og chill
- Bland servering (med korn), kirsebærjuice og godt kjølt øl før servering.
