Blodappelsin kake
Blød oransje kake er noe lett, fruktig, som er (ganske) rask. Ren tilberedningstid: ca. 20 minutter + avkjølingstid.
1 kjeksbunn (28 cm)
For tildekking:
12 ark gelatin
250 ml blodoransje drikke
500 g quark med lite fett
150 g sukker
250 ml multivitamin karnemelk
250 g kremfløte
For avstøpning:
150 ml blodoransje drikke
100 m rød grenadinsirup
1 pakke rød kake
1.) Legg kjeksbunnen på en kakeplate og sett en matchende kakering rundt den. Løs opp gelatinen i henhold til instruksjonene i den oransje drikken.
2.) Pisk inn kvarken, sukkeret og flermørsmelken i en bolle med vispen. Løs oppløst gelatin under konstant omrøring. Pisk kremen til den begynner å gelere (stivne).
3.) Fyll massen på kakebunnen og sett i kjøleskapet i ca 3 timer.
4.) Bruk BlutorangenDrink og Greandinesirup, tilbered kaken etter pakkeinstruksjoner og dekk kaken med den. Avkjøl deretter igjen i 30 minutter.
Hvis du vil, kan du spre hakkede pistasjnøtter på ytterkanten av kaken.