Lys tunfisk saus - virkelig deilig! (4 personer)
1 stor løk (finhakket)
1 Knobi tå (finhakket)
1 ss olivenolje
2 hermetisert tunfisk i olje (i egen juice smaker ikke)
1-2 ss sitronsaft
1 ss kapers
300 ml krem
Salt, pepper, chili malt
Stek løk og knotter til de er glassige, drener og tilsett tunfisk, tilsett sitronsaft, kapers og fløte, smak til med salt, pepper og chili, la det småkoke på svak varme til sausen er redusert og tyknet.
Fullkornsnudler eller grønne nudler og en god hvitvin smaker best. Naturligvis - etter min mening - fersk revet parmesan er definitivt en av dem.
Ha det gøy å lage mat
