Brokkoli gryterett med hollandaise
ingredienser
- Poteter eller pasta ca 250 g
- Brokkoli - 1 hode
- Hollandaise - 1 pk.
- Melk - omtrent ¼ L
- Krydder som salt pepper, muskat
- Ost - z. B. solid Gouda eller lignende
- oregano
- Forvarm ovnen til ca. 180 ° C
forberedelse
- Ha kokte poteter eller pasta - al dente - i en gryterett
- Rengjør og vask brokkoliene - sett blomster i formen og bland inn mellom
- Bland hollandaisen med melk og hell over den
- Smak til med krydderne
- Ost revet eller skivet over den
- Strø lett over oregano
- Stekes ved ca 180 ° C - ca 15-20 minutter (pass på at osten ikke brenner - dekk eventuelt til med aluminiumsfolie etter kort tid).
- Kan spises vegetarianer eller z. B. som en side rett til schnitzel eller kjøttboller.
- Beløpet kan tilpasses de som vil spise.
- Går raskt og er deilig.
En God Gryte | April 2024
