Kapselkaffe er et miljøproblem (alternativer)
Jeg har nylig sett en TV-funksjon (jeg kan dessverre ikke huske hvilken stasjon) som sa at kaffekapsler er et økende miljøproblem.
Flere og flere bytter til den praktiske deilige kaffen med kapslene, slik at mer og mer avfall skapes. Materialet som kapslene er fra er dessverre ikke veldig bærekraftig og (ærlig talt) hvem kaster kapslene allerede godt i den gule sekken, så de går til gjenvinning? Bortsett fra det er kapslene også veldig dyre, og det er mange gode alternativer også.
(I Sveits ser det litt annerledes ut, fordi du kan få brukt kapsler, slik at de blir resirkulert.)
Alternativer til kaffekapsler
Pad Kaffe
Pad kaffe er veldig lik kapselkaffe. Han er nylaget av koppen og brygget med trykk, slik at han allerede er relatert til espresso. Den store fordelen er at brukte dyner på / i kompostboksen, og det er billigere.
espresso~~POS=TRUNC maskin~~POS=HEADCOMP
Espressomaskiner er allerede tilgjengelig for en liten avgift. Her er et portafilter fylt med fersk kaffe / espressopulver, hektet og ut kommer deilig kaffe ble brygget med mye press og er derfor spesielt fordøyelig. Enhetene er ikke større enn en kapsel, og driftskostnadene (fordi pulver) er spesielt lave, selv om koppen er nylaget.
Liten gryte med filter for å trykke ned
Jeg vet ikke nøyaktig hvordan kannene heter, men der inne helter du kaffepulver med kokende vann og trykker etter kort tid ned et filter slik at kaffepulveret holdes av filteret på bakken og ikke forstyrrer drikke. Den resulterende kaffen kan fremdeles inneholde partikler av kaffepulver, og for å bruke den krever en vannkoker. Kaffen smaker ikke godt, så hvorfor ikke bli med venner og prøve? Det er ikke så lett å lage kaffe!
espresso pot
(bunnvann, mellompulver, senere kaffe over)
Kannen har nok noen gang sett schonmal, mest er de så kantete og ligner litt på et timeglass av rustfritt stål. Den fyller bunnen av beholdervannet, kommer deretter inn og deretter et essay som er fylt med kaffe / espressopulver og på toppen av den tomme toppen er skrudd fast. Det hele kommer på den varme ovnen, og (avhengig av størrelsen på gryten og kapasiteten) har du etter 5-10 minutter fersk espresso, veldig klassisk. Etter min mening er espressoen så sterk og kannen bør tømmes regelmessig, men den er deilig og enkel. Forresten, også veldig populært i Italia!
Bare et tips
Ta en kanne av litt høyere kvalitet av rustfritt stål, som har et fint innlegg for pulveret. Så du har spesielt lang tid fra gryten og mindre pulver i kaffen enn billigversjonen.
Helautomatisk maskin
Siden du må kjøpe noe bra når du kjøper, og enhetene vanligvis fortsatt er store. Han er spesielt gunstig fylt med hele bønner, noe som gjør kaffen spesielt fersk. Som med kapsler og dyner, fungerer maskinene ved koppen og med lett trykk. Kaffegrutene er klassiske og kan lett lande på komposten og brukes som gjødsel.
Klassisk filterkaffe
Inntil for noen år siden, sannsynligvis den vanligste metoden i Tyskland: filterkaffen. Prinsippet er velkjent: et filter er fylt med kaffepulver og / eller dryppet manuelt eller med maskin med varmt vann, ned kommer så ferdig kaffe ut. Forresten, slike enheter er også tilgjengelige for forskjellige mengder kaffe og filterstørrelser og er spesielt rimelige som "håndfilter". Håndfilter er tingene som er tilgjengelige i større supermarkeder (ofte på plast, men også laget av rustfritt stål og keramikk). Siden et filter plasseres rent som i en maskin, hell filteret over med kokende vann fra kjelen. Så ingen maskin er i veien rundt, og det er flott for en og annen kaffeglede med eller uten venner.
Dette var absolutt ikke alle alternativer (jeg vil legge til flere), men hvis kanskje en eller to personer overbeviser seg om å gi fra seg kapsler, så er jeg fornøyd.
Jeg ønsker ikke å sette i gang en stor diskusjon eller påstå at noen som noen gang drakk kapselkaffe er en ondskapsfull ond person, men at kapslene ikke er bra for miljøet er åpenbart.
Og hvem bestemmer kapsler som en forespørsel til: Vær oppmerksom på riktig og bærekraftig avhending av brukte kapsler!
