Kok pasta - spar tid og energi
Nudler kastes vanligvis i kokende vann og tilberedes i henhold til pakningsinstruksjonene i 8 til 10 minutter.
Dette er en del av tiden da den italienske mammaen gjorde pastaen fersk. I dag, derimot, vil du finne en rekke tørr pasta pakket i supermarkedshylla.
Jeg la på vann, la i pastaen, tilsette litt salt. Når vannet koker, venter jeg i 2 minutter og slår av ovnen. Restvarmen koker nudlene i løpet av 3 minutter (avhengig av ønsket bittmotstand).
Sparer energi og sparer tid.
