Hoste: Lag deilig honning-mynt godteri
Disse deilige honning-mynt-godisene smaker godt og hjelper til med hoste.
Spesielt i den kalde årstiden er godisene akkurat passe, en godbit for hoste og kulde, men veldig enkle å produsere.
ingredienser
- 150 g sukker
- 50 g honning
- 60 ml vann
- mynte olje
forberedelse
- Tilsett alle ingrediensene unntatt mynteoljen i en gryte og la det småkoke mens du rører til vannet fordamper og væsken er karamellisert.
- Fjern nå gryten fra varmen og bland noen dråper mynteolje.
- Det hele helles nå på en stekeplate dekket med bakepapir og etter ca 2 minutter kan du med kniv små godisformer i massen, ikke vent for lenge, ellers er alt for hardt og det er det ikke (jeg har dessverre savnet, og derfor ser de ikke så bra ut). Enten skjær du dem i firkantet eller rund form.
- Hvis massen deretter blir avkjølt og veldig hard, kan du bryte ut godteriet. Strø over litt pulverisert sukker og lagre i et tinn, eller pakk det i litt folie, så kan du ta det i posen.
