Dekk kaken med gelatine uten klatt
Hver gang jeg ønsket å dekke kaken med gelatin, gjorde jeg det alltid. Mye løp over kakekanten på den vakre kakespissen.
Nå tilbereder jeg frukten sammen med gelatinen. Bare bearbeid gelatinen med litt mindre vann / juice som oppskrift. Er den godt tilberedt, hell de drenerte fruktene direkte i den varme gelatinen. Rør godt ... og fordel forsiktig på kakebunnen.
Så alle fruktbitene er belagt med gelatin ... og hvis du lar alt avkjøles på forhånd, kan du til og med "stable" frukten.
