Eggekartong som festplate
Etter at jeg nylig presenterte oppskriften min: Meksikanske festkaker i kategorien fingermat, vil jeg gjerne bidra med et tips om dette emnet. I mange år når jeg blir bedt om å ta med noe til fest, skaffer jeg meg en 30-talls eggekartong, som jeg fyller med nevnte kjøttboller og pynter helheten med små tomater, reddiker og persille. Dette har fordelen at verten kan disponere denne delen i etterkant, og jeg trenger ikke å løpe etter en lånt rekord.
