Tysk salat til internasjonale kampfester for fotball
Du trenger:
4-5 bokser tunfisk i sin egen juice (à 185 g)
2-3 hvite store løk
1 stor gul pepper
1 stor rød pepper
ca 30 sorte oliven (de beste er knapt eller usaltet oliven fra tinn *)
Olivenolje, salt, svart pepper, sitronsaft
Skjær løk, paprika og oliven i små terninger, finhakk tunfiskbitene med gaffelen. Ha alle ingrediensene sammen med tunfiskinfusjonen i en stor bolle. Smak til med en marinade av olivenolje, salt, pepper og sitronsaft etter smak.
Dette smaker best baguett eller flatbrød.
* er tilgjengelig på tyrkiske matmarkeder
Hvis du lurer på hvorfor jeg kaller salaten "Deutschland-Salat", vær oppmerksom på fargene på ingrediensene!
