Spaghettisalat med skinke
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Hvileperiode: 1 time
Total klargjøringstid: 1 time og 20 min.
ingredienser
- 200 g spaghetti
- 150 g TK perlerbium
- 300 g kokt skinke
- 4 små kjerringer, terninger
- 8 ss majones eller - hvis du ikke liker mayo - rømme
- 3 ss syltet agurkvann
- salt
- svart pepper
forberedelse
Kok spaghettien og skjær i biter av små størrelse. Selvfølgelig kan du bryte dem før du lager mat. La småkoke Perlerbsen i varmt saltet vann i omtrent 5 minutter. Skjær den kokte skinken i små biter.
Bland alle andre ingrediensene sammen, krydre etter smak og tilsett spaghetti, perle erter og skinke. Nå omrøres det kraftig igjen og får passere gjennom og la avkjøle i ca 1 time.
