Slip sitronskall lettere
For ikke å slite når du gnir sitronskall og må skrelle grøten ut av rivjernet, bare plukk opp den halve sitronskallet som er igjen fra sitronsaften og frys den i en frysepose.
Hvis du trenger slipt Z-skall, ta en frossen halvdel og gni den direkte i deigen eller i drikken. De frosne skjellene er 1. harde og derfor bedre i hånden, og 2. gnisningen er virkelig veldig god og jevn.
