Nougat kremkake med knasende bunn
tid
Forberedelsestid: 40 min.
Steketid eller steketid: 20 min.
Total forberedelsestid: 1 time.
Nougat kremkake med knasende bunn
ingredienser
- 1 knasende bunn
- Jelly når du vil
- 1 høy kjeksbunn
- 4 kremfløte 200 ml
- 4 pkg. Nøtt nougat eller hasselnøtt kovertur en 125 g
- slå enhver pai dekorasjon og krem hver for seg
Denne kaken høres ut som Backmarathon, men den er ikke så ille fordi du sprer preparatet over 2 dager.
forberedelse
1. dag
- Bland den sprø bakken fra 300 g malt kjeks / skje kjeks / rusk, evt. Sukker og 120-130 g flytende smør / margarin. Legg ut en springformpanne med bakepapir, fordel blandingen på bakken, trykk jevnt og legg et kjølig sted.
- Varm opp fløten og nougat sammen, rør hele tiden, til alt har løst seg opp og ikke flere nougatbiter er synlige.
- La nougatkrem avkjøles, og kjøles deretter over natten, UTEN å dekke til (ellers trekke vann).
2. dag
- Stek svampekaken, la den avkjøles, del den i tre biter og legg den etter hverandre.
- Du kan slå nougat-kremen i gryten, men pass på å registrere delene som kan ha lagt seg. Om nødvendig kan også kremstabilisator eller hasselnøttpuddingpulver røres inn uten tilberedning. Avhengig av hvor solid massen skal være.
- Fjern den sprø bakken forsiktig fra formen, skrell av bakepapiret, legg den på kakeplaten og legg den med en kakering eller kakering.
- Knus den crusty bakken med gelé, som ønsket, og legg den første delen av kjeksebunnen, trykk litt ned og fyll med et stykke nougatkrem og fordel, 2. lag deig og smør også nougatkrem på den, dekk med den 3. deigplaten og nå med kaken rundt Tilsett og fjern nougatkrem.
- Pynt til slutt og / eller dekor bare med den hvite kremfløten.
Jeg lagde denne kaken til 30-årsdagen til sønnen min. Men kan dessverre ikke stille et bilde, fordi gjestene var raskere, som mamma med kameraet ... That's Life!
