Kjeks med hvit sjokolade
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 15 min.
Total forberedelsestid: 25 min.
Disse knasende kjeksene smelter på tungen, den hvite sjokoladen gir dem en uimotståelig aroma:
ingredienser
For 24 stykker
- 125 g mykt smør
- 125 g brunt sukker
- 1 vispet egg
- 200 g mel, blandet med 2 ts bakepulver
- 1 klype salt
- 125 g hvit sjokolade, hakket
- 50 g Brasil nøtter, hakket
forberedelse
- Forvarm ovnen til 190 ° C, smør deretter inn 2 bakebrett.
- Skumm deretter smøret med sukkeret i en større bolle, tilsett det bankede egget og klypen salt og rør godt.
- Sikt melet blandet med bakepulver i den kremete blandingen og prosess deretter godt til en myk deig. Til slutt bretter du inn sjokoladen og nøttene og blander godt.
- Skjær av 24 små deigstykker med en teskje og legg dem på tallerkenene, og la nok plass mens de stiger mens du baker.
- Stekes ved 190 ° C i 10 - 15 minutter til de er gyldenbrune.
- Tips: Du kan også erstatte den hvite sjokoladen med helmelk, mørk eller mørk sjokolade.
