Informasjonskapsler fra vaffeljernet
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Total forberedelsestid: 20 min.
Helt raskt å tilberede og deilige er disse kjeksene fra vaffeljernet:
ingredienser
- 400 g mel
- 3,5 ss sukker = 40 g
- 3,5 ss smør = 40 g
- 1 vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
- 1 egg
- litt melk, ca 100 ml, deigen skal være for tørr og tilsett litt melk
forberedelse
- Lag en klebrig deig av alle ingrediensene. Jeg lagde den med matprosessoren min, mikser går også.
- Lag deretter ballonger i valnøttstørrelse, legg dem på vaffeljernet, bare til de har tatt litt farge. Ikke legg for lenge i strykejernet, for kjeksene blir gjort fort. Jo lenger de er i jernet, desto hardere blir de.
- Støv til slutt med sukker.
Lykke til! Prøv dem, de er laget veldig raskt og de smaker deilig. 
Vaffeljern i testen og sammenligningen Les testrapporten
