Pasta med salt corned beef saus
Ganske enkelt - ganske raskt - rimelig: pasta med corned beef saus!
Du trenger (for 2 personer):
- Spirelli - Nudler (250g)
- 1 tinn corned beef
- 1/2 løk
- 1-2 fedd hvitløk (du kan utelate det)
- Litt smør
- Litt svart pepper
forberedelse:
Kok pasta som vanlig og tøm den og la den først i silen.
I mellomtiden, åpne boksen med corned beef og kutt i små terninger (storfekjøttet, ikke boksen ...). Løken og hvis Knobi liker Knobi små terninger. Tilsett litt smør i gryten og stek løk og hvitløk lett. Tilsett deretter rundt 200 - 220 ml vann og corned beef. Pund alt med en tresleiv til du får en bolognese saus. Kok opp, rør rundt og til slutt tilsett pepper etter smak.
Nå kan du enten tilsette pastaen og røre alt inn eller sausen som vanlig på tallerkenen over nudlene.
I tillegg anbefaler jeg en krydret karri krydret ketchup! Smaker godt uten det!
