Currant Jelly Prosecco
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 4 min.
Total forberedelsestid: 14 min.
I hagen er rips modne! Så fortsett, lag med ripsbær prosecco gelé:
ingredienser
- 1/2 L juice av hvitbær
- 1/4 L juice av røde rips
- 1 Piccolo Prosecco
- 1 klype salt
- 1 pose sitronsyre
- 500 g syltetøy sukker 1: 2
- noen få brosjyrer med sitronmelisse
forberedelse
- Ha saften i en kasserolle, tilsett salt, sukker, sitronsyre og Prosecco. Skjær sitronmelisse veldig liten (mengde etter ønske) og tilsett hele.
- Varm opp og kok opp i 4 minutter.
- Fyll øyeblikkelig inn rene varme skruekrukker. La det stå opp ned i 10 minutter, snu så og la det hvile.
