Pærekompott med sago
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Total forberedelsestid: 20 min.
I dag husket jeg at det i barndommen ofte var desserter med sago, men jeg har aldri forberedt noe med det.
Nylig kunne jeg ikke passere en stor pose med modne pærer til Feierabenddumpingpreis og hadde det med alle ingrediensene i huset til min dårlige faste regnstemning for å stå opp og redde dagen med søt sjømat.
ingredienser
- Pærer, helst modne eller overmodne
- vann
- vaniljesukker
- å smake rosiner
- Sago (mengde avhenger av vannbehov og antall pærer)
- 4-5 fedd
- 1 pinne kanel
- 1 stjernesanis
- 1 pose vaniljepudding
forberedelse
- Kok opp vannet med sukker, nellik, kanelstang, stjerneanis og vaniljesukker.
- Tilsett nedskift, og skrellede, puttede og hakkede pærer, eventuelt tilsett noen få rosiner.
- Bland sago med en pose vaniljepudding og rør om.
- Bland det på svak varme, mens du rører konstant, til sago blir gjennomsiktig.
Jeg likte desserten lunken best. Kjøp nå 
Desserter fra A-Z (A-Z-serien) 12,99 ?
