Syltede pærer med friske bringebær
tid
Forberedelsestid: 30 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Hvileperiode: 3 timer
Total forberedelsestid: 3 timer 40 min.
En veldig deilig og lett å lage dessert for voksne er den syltede pære-desserten med friske bringebær og halvhard krem. Jeg anbefaler det på det sterkeste, og jeg er sikker på at det vil smake godt. Bare prøv det.
Hvis barn også liker å spise denne desserten, kan du gjøre det uten pæreånd, og den er også spiselig for barn uten problemer.
Ingredienser for 2 personer
- 3 solide friske pærer z. B. Alexander Lucas (om nødvendig kan du også bruke hermetisk frukt)
- 1 pk vaniljesukker
- 10 cl Williams pæreånd
- 50 g sukker
- 130 ml vann (eller hermetisk juice)
- 20 stk. friske bringebær
- 100 ml halvfast kremfløte
forberedelse
- Varm væsken med sukker og pæreånd og legg de skrellede pærene som har blitt fjernet fra kjernen og kvart på.
- Rør inn vaniljesukkeret og la pærene være kalde i 2 til 3 timer i væsken og la dem passere gjennom.
- Etter denne hvileperioden blir pærene igjen kortvarmet i mikrobølgeovn eller på ovnen maksimal lunken.
- Nå omrøres de ferske bringebærene og pærene og bringebærene spres med litt av den varme væsken på dessertboller.
- Hvis du vil, kan du helle litt halvpisket krem over pære- og bringebærdesserten.
