Philadelphia rett med kirsebær

Tøm 2 glass kirsebær i veldig lang tid, 3 s. Philadelphia ost, 3 dl krem, 3 s. Vaniljesukker og 150 g sukker
rør sammen til kremet (mikser). Stek 150g mandler med 2 ss sukker og 2 ss smør i pannen og la avkjøle. Men pass på, mandlene blir svarte veldig fort, så hold deg alltid fast ved det og snu. Tørk deretter kirsebær, mandler og masse vekselvis i en bolle. Kan du gjøre det bra en dag før? Veldig velsmakende!

Ole Lindskov, BV - Always On My Mind | April 2024