Potetsalat enkelt og deilig
Nå vil jeg hjelpe deg med oppskriften min på potetsalat!
Du trenger:
- 2 kg poteter
- 1 pakke frosne (TK) erter
- 1 1/2 glass Miracel Whip
- 1 middels krukke syltede agurker
- salt
- pepper
- 10 egg
forberedelse
Kok poteter, skrell og kutt i biter. Kok eggene hardt og kutt i biter og bland under potetene. Hakk agurker og brett inn. Det er best å fjerne ertene fra fryseren mens du skreller potetene og deretter legge dem til agurkene.
Nå skal jeg krydre med salt og pepper.
Gi Miracel Pisk til "salaten". Tilsett en tredjedel av "agurkvæsken" i det tomme glasset med Miracel Whip, rist det litt og tilsett det til salaten slik at det blir glatt. Nå krydder igjen, og den deilige, enkle salaten er klar.
God matlyst :)
Forresten: på samme måte som jeg gjør pastasalaten.
