Potetsuppe med bønner
ingredienser:
poteter
1 boks eller 1 glass bønner
bacon
merian
Skrell og vask poteten, og skjær den deretter i små terninger. Kok potetbitene i ca 1 liter buljong til de er kokte (tar ca 10-15 minutter)
Puré med en blender. Rør inn en skje med creme fraiche (men det gjør også rømme).
Åpne en boks med bønner, drener vannet og rør i bønnene.
I mellomtiden, utelat baconterninger i en panne og rør inn i suppen.
Til slutt sesong med merian.
Veldig enkelt og smaker godt. Gjennom baconet og merianen får suppen riktig smak.
