Gresskar eple og appelsinsyltetøy med vanilje
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Total forberedelsestid: 30 min.
Gjorde jeg det fortsatt i dag: gresskar-eple-oransje syltetøy med vanilje.
Jeg hadde fortsatt gresskar igjen og lagde et deilig syltetøy ut av det.
ingredienser
- 500 g squash kuttet i små biter
- 500 g epler kuttet i små biter
- 1 appelsin (splitter uten hud)
- 3 ts vaniljesukker
- 500 g syltetøy sukker 2: 1
forberedelse
Bland alt i en stor kjele og varm opp. Stek i noen minutter, og bland deretter med blenderen. Rør til slutt inn 2 poser sitronsyre. Forsiktig! Det spruter mens du lager mat som faen.
Siden jeg også liker å gi mine egne, kjøpte jeg noen glass og stappet dem. Det var da 3 større glass. En av dem er allerede gitt bort i dag, bare ha et stort hjerte.
