Havsalt super billig - prissammenligning

Nylig i varehuset - prissammenligning havsalt med overraskende resultat.

  • Himalaya salt: 111,00 Euro / kg
  • Fleur de Sel: 37,5 Euro / kg
  • Havsalt grovt: 1,90 Euro / kg
  • Tip-jod havsalt: 0,38 Euro / kg

Les riktig, til og med kjøkkensaltet til Tip er havsalt, som ethvert "steinsalt" - selv om fordampingen av havvannet allerede er for mange millioner år siden. Hvem tror ikke det - Wikipedia gir gjerne informasjon.

Forresten, blindsmakinger har vist at selv erfarne gourmeter ikke kunne fortelle forskjellen.

Argumentet "verdifulle sporstoffer" kan også anses som ugyldig - de er bare til stede i så små mengder at de ikke er betydningsfulle.

En anbefaling, hvilket salt som skal kjøpes nå, vil jeg selvfølgelig ikke uttale. Alle må vite det selv.

Theis Brydegaard om at bruge gode råvarer | April 2024