Wild kirsebær syltetøy
tid
Forberedelsestid: 25 min.
Steketid eller steketid: 3 min.
Total forberedelsestid: 28 min.
Vi har et vill kirsebærtre, og har i år tonnevis med frukt. Siden jeg ikke har lest noen bidrag på FM, vil jeg dele oppskriften på villkirsebærsyltetøy med deg.
Egentlig ganske enkelt fordi kirsebæret har en god aroma og syltetøyet smaker godt uten tillegg. Hvis du har en Thermomix, kan du også gjøre det veldig raskt og enkelt. Ellers er det litt arbeidskrevende, men det er verdt det.
ingredienser
- 1 kg grove villkirsebær
- 1 ts sitronsyre og 500 g konserverende sukker 2: 1. Det er det
forberedelse
Kok syltetøyet / ingrediensene kort som vanlig, og fyll på glassene.
Smaken er egentlig ikke å beskrive, men unik. Håper du vil finne et slikt tre et sted.
Med vennlig hilsen fra Münsterland.
