Quarkplinsen
Quarkplinsen
- 500 g kvark
- 250 g semulegryn
- 2 egg
- Juice av en 1/2 sitron
- 1 klype salt
- 1 pakke vaniljepudding
- Sukker etter smak
- Melk ved behov
Deig må gli med en kraftig taubåt fra skjeen.
Bland alle ingrediensene gradvis og stek i porsjoner (ca. 1 ss / tallerken) i varmt fett i pannen.
Men vær forsiktig, ikke sett tallerkenen for varm ellers vil de brune for raskt før de stekes.
Vaniljesaus eller kompott smaker veldig godt.
