Rhenish Schnibbelbohnen med poteter seg imellom
Skyll 1 kg melkesyrebønner i et dørslag, bring opp i koke kort tid, tøm og kok opp igjen med ferskvann (ellers er de for sure!). Stek i cirka 15 minutter.
Skrell og hakk 1 kg poteter. Kok og lapskaus med grøt med litt smør eller margarin og melk.
Bønner og potetmos sammen.
Den smaker av pannekaker, kjøttboller, bratwurst eller rett og slett 2-3 hardkokte egg.
Enkel, full og deilig!
