Sauerkraut gryte
tid
Forberedelsestid: 35 min.
Steketid eller steketid: 25 min.
Total forberedelsestid: 1 time.
Her er en deilig rett - oppskrift selvfølgelig fra mamma.
ingredienser
- 500 g hack
- ca 1 kg poteter til potetmos
- 1 løk
- 1 pose surkål
- litt buljong
- Skudd av melk
- Salt, pepper, muskatnøtt
forberedelse
- Så ... først skrell poteter og kok opp.
- Terningløk og sauter. Tilsett surkål i løken. Fyll på med varmt vann og la koke til potetene er kokte.
- Forvarm ovnen til 200 ° C. Topp / bunn varme.
- Tøm begge deler.
- Lag potetmos med melk, salt og muskatnøtt. Hvis du vil, kan du legge til et stykke smør.
- Stek kjøttet (til det er kokt) og smak til.
Lag i den smurte gryteretten
- Først den dryppte surkålen, deretter hakken og deretter potetmos.
- Bland til slutt en dash med vann og omtrent en hakket TL-buljong og smør på toppen.
- Sett deretter alt i ovnen i cirka 25 minutter. Du kan deretter fortelle om han er ferdig når væsken surrer ned ved hakken. Selvfølgelig bare hvis du har en glasspott, og hvis potetmos bruntes lett opp.
- God sult, bildet følger!
