Schnitzel rosti rømme Gratin

For omtrent 4 (sultne) personer

Du trenger:

4 kalkunschnitzel
2 pakker rösti-deig (Pfanni)
2 kopper rømme (200g)
1 pose revet Emmentaler (250g)


Rask og enkel:

Ha rösti-deigen, rømme og, avhengig av din smak, den revne Emmentaler i en bolle og bland. Skjær schnitzelen i små biter, sauter kort med salt, pepper og hva du vil, krydre den.

Ha alt i en gryterett og stek i forvarmet ovn i omtrent 30 minutter.

Resirkulasjonsovn: 180 grader
Øvre og nedre varme: 200 grader

I tillegg en deilig salat.

Swiss Food at Zeughauskeller - Most Legendary Restaurant in Zurich, Switzerland | April 2024