Sommerlig pølsesalat
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Hvileperiode: 1 time
Total klargjøringstid: 1 time og 15 min.
Siden jeg liker å bruke sommerpølsesalaten til matrester (andre pølser, grønnsaker), blir mengdene bare estimert. På samme måte har alle sine favorittkrydder.
Bare la deg inspirere og ... GODE JONGER :-)
ingredienser
salat
- 1 ring kjøttpølse
- (1 svart pølse)
- 1 stort stykke (fjell) ost
- 500 g kirsebærtomater
- 1 haug med vårløk
- 1 agurk
saus
- 4 ss sennep
- 8 ss olje
- 12 ss eddik
- 1 håndfull persille
- 1 dill
- Salt, pepper, paprika, ...
forberedelse
- Kutt alle ingrediensene til salaten liten (jeg tar Nicer Dicer).
- Bland alle ingrediensene til sausen, smak til med salt, pepper, krydder.
- Bland sausen med salaten og la den ligge i kjøleskapet i ca 1 time.
I tillegg smaker ferskt brød deilig og salaten frisker oss om sommeren når det er varmt.
