Søt eller krydret: Hvilken sennep tar jeg?
Med forskjellige retter som Nürnberger Rostbratwürsten ble jeg alltid møtt med beslutningen om søt eller krydret sennep ville passe bedre. På et tidspunkt vant jeg meg til å gi begge variantene på tallerkenen og noen ganger her, for deretter å senke seg.
Da hadde jeg den geniale ideen å blande begge slags sennep på tallerkenen. Jeg må si: Det smaker fantastisk, og avgjørelsen er alltid i bland! Forresten smaker surkål også bedre hvis du tar sennep med måltidet.
