Hollandaisesausen er lettere å komme ut av pappesken
Hei alle sammen, hvis vi spiser asparges, er saus hollandaise en del av det. Aldi-sausen smaker fantastisk for oss (vi har prøvd alle de andre, men Aldi's er kjempebra!).
Men hvis du må fomle ut av pappesken, er det et stort problem og det gjenstår mye i pappesken. Nå har jeg utviklet en prosess som fungerer mye enklere og enklere. En dag før satte jeg de små pappbeholderne i fryseren og lot den fryse der. Dagen etter tar du den lille beholderen fra fryseren, og du kan allerede klippe av pappen med en liten kniv, og den frosne sausen kan enkelt tas ut av pappbeholderen og deretter settes i en gryte og varme. Litt smør og et lite stykke krem foredler tingen og smaker godt. Lykke til!
