Walnut eplepai
Har en kollega prøvd en kake, som var så deilig at jeg absolutt måtte ha oppskriften, og fordi den er så deilig, vil jeg gi den til deg!
- 4 egg
- 1 kopp sukker
- 1 kopp mel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts brus
- 1 ts kanel
Bland alt, da
- Bland inn 1 kopp olje per skje
- Hakk 2 kopper valnøtter
- Skrell 5 epler og skjær dem i små biter
Brett alt og legg i en smurt, med brødsmuler pulverisert Gugelhupfform og stek på 180 grader i ca 45 minutter.
Dekk til med sjokolade på slutten.
