En deilig oppslag - smeltet ost a la tartare
Du trenger to hjørner av bearbeidet ost etter ditt valg - jeg elsker det med urter.
Ostehjørnene fjernes fra emballasjen og blandes med 30 g mykt smør. Dette fungerer bra med en gaffel, i en liten bolle.
I tillegg:
hakkede sølvløk, ca 1 ss
2 veldig små hakkede gurketter
1 halv rød pepper, veldig fint skåret
Bland alt godt, oppslaget er klart.
Du kan også fylle den i en rørpose og fylle den med uthulede små tomater, hardkokte egg, eller bare male en klatt på en pumpernel taler eller en tykk agurkskive. Eller på lunken kokte potetskiver, deilig!
