Pizza ruller
Ingredienser for 4-6 personer:
- 2 pakker baguettruller à 6 stk
- 1 boks sopp
- 1 rød, 1 gul pepper
- 1 løk
- 150 g salami
- 200 g skinke
- 250 g revet ost
- 2 ss tomatketchup
- 1/2 - 1 kopp krem
- Salt, pepper, hvitløk, pizzakrydder
forberedelse
Halver rullene, skjær soppen, løk og paprika. Likeledes salami og skinke. Ha alt sammen med osten i en stor bolle og bland godt. Tilsett fløte, ketchup og krydder og bland. Massen skal feste godt sammen (ikke for tørr).
Fordel massen på de halverte rullene (gjerne med en stor skje, ca 1-2 cm tykk). Stekes på 180 grader i ovnen i cirka 15 minutter (til osten har smeltet).
