Black Forest Cherry Dessert på kjeks
tid
Forberedelsestid: 50 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Hvileperiode: 12 timer
Total forberedelsestid: 13 timer.
Et glass kirsebær, som lo av meg i trusa, animerte meg til Black Forest Cherry Dessert på kjeks, og familien var veldig fornøyd, ikke bare av utseendet, men selvfølgelig, selvfølgelig, smaken av disse deilige fruktdessertene.
Jeg laget det med Schwarzwald Kirsch-vann, siden bare voksne har spist det. Hvis barn tilhører familien, kan du selvfølgelig ganske enkelt utelate kirsch eller erstatte den med fruktjuice etter smak.
Med eller uten alkohol er jeg sikker på at denne desserten vil appellere til deg også.
ingredienser
- 1 stor krukke med skyggemoreller med juice
- 250 ml krem (slått)
- 250 ml krem til pynt (slått)
- 6 ark gelatin
- 1 svampekake (jeg tok en ferdig kake)
- Black Forest Kirschwasser
- sjokolade flake
forberedelse
Trinn 1-3
Først blir gelatinen dynket i kaldt vann.
Nå må kirsebærene varmes opp med juice i en gryte og holdes lunken. Gelatinen presses ut og røres under de varme kirsebærene til den løser seg godt opp. Noen kirsebær er behersket for dekorasjonen.
Omtrent halvparten av kirsebærene er nå fylt med juice i serveringsfat - jeg telte dem og tok 6 stk per fat - og tilsatte juice. Oppvasken kjøles til den geleres i kjøleskapet. De resterende kirsebærene skal nå også holdes svale til de begynner å gelere.
Trinn 4-5
I mellomtiden blir kremen slått og deretter rørt under de avkjølte resterende kirsebærene.
Når fruktene i serveringsskålene har blitt faste, kan du nå spre de kremede kirsebærene på gelékirsebærene og fortsette å småkoke, helst over natten.
Trinn 6-7
Dagen etter blir de små jordsmonnene kuttet ut av kakebunnen med nok et serveringsglass, og disse blir så dynket i svartskogskirsch.
For å tilberede desserten løsnes kantene nå med en kniv og skjellene skal holdes kort i varmt vann, slik at geléen løses opp fra glasset. Nå blir delene lagt på svampgulvene.
Trinn 8
Sist, men ikke minst, er det dekorasjonen. En fin tuffkrem på toppen og et kirsebær, så revet sjokolade over den. Også rundt kjeksen fullfører de små kremvirvlene utseendet appetittvekkende.
La denne deilige fruktige desserten smake godt!
Selvfølgelig blir ikke de resterende restene av kakebunnen kastet, men tørket og server den neste Kühlschranktorte, blandet med smør, som en deilig jord.
