Kvisemelk plomme eller karnemelk pannekaker
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 15 min.
Total klargjøringstid: 1 time og 30 min.
I dag hadde jeg lyst på en søt rett og så husker jeg oppskriften fra barndommen, Buttermilchplinse. Kanskje liker du også det, som allerede vet, vet hvor deilig det er.
Ingredienser og tilberedning
- 500 g karnemelk (stor kopp), 2 egg, 1 klype salt, mel vil jeg føle, til massen er kremet
- 1 eple i små biter i massen
- Tilsett 1 skudd mineralvann, rør godt med en visp eller annen mikser
- Jeg lar alt svelle i ca 1 time
- Stekes i pannen, som med andre pannekaker
- For å gjøre dette spiser vi en blanding av sukker kanel og eplemos eller en vaniljekvarkkrem på skyllen og ruller den deretter opp
- En kopp kaffe fullfører hele greia
Kos deg med måltidet!
