Kylling med rosmarinpoteter
Oppskriften, kylling med rosmarinpoteter, er rask å tilberede, smaker deilig og krever lite arbeid. Det tar 4 personer:
ingredienser
- 1 stor gryterett
- 4 kyllinglår
- Poteter, skrellet og kuttet i to etter størrelse, mengde avhengig av sult
- Skjær 1 - 2 paprika i store biter
- 2 - 3 løk, halvert avhengig av størrelse
- Olivenolje, litt kyllingbuljongpulver (kan utelates),
- Salt, pepper, karri, paprika
- Fersk rosmarin
forberedelse
Alle ingrediensene kommer i gryteretten. Noe vann, maks. Legg ¼ L i retten, hell litt olivenolje over lårene og potetene. muligens mellom kyllingbuljongen, ca 2 ts. Krydre alt godt. Legg de ferske rosmarinstilkene på potetene. Hvis du ikke liker det, kan du ganske enkelt ta det bort før du spiser. Jeg liker å spise nålene.
Sett alt i ca 1 time på 200 grader i ovnen - klar!
Hvis du vil ha den til og med sommeren, kan du skive en ubehandlet sitron og koke den sammen med deg. Det smaker veldig godt også.
